名古屋名物に「あんかけスパゲティ」なるものがあるそうですが、これはちょっと違います。今週前半に料理の本を見ながら「大根と牛肉の韓国風炒め煮」を作ったのですが、それの応用です。お好きな野菜をぶち込んで、うどんにかけて食べちゃおう! というもの…
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